Bistro HUTTE

ゴールデンウィークといえば、

大渋滞・大混雑・大行列…

どこも混んでいて大変❗…なのは、
メジャーな行楽地で、意外とちょっと
お出かけをするような近場は空いてたり
して快適なもんなんですよね。

そんなGWど真ん中に、行ってきたのは大船❗

あと少し電車を乗り過ごせば、鎌倉だったり
逗子だったり、観光地に行けるのに敢えて
大船下車。

うちの夫婦👫は大船の街が好きなので❗❗

ということで、街をブラブラしつつ、本当は
お店がやっていれば『おでんセンター』に
行きたかったけど、GWでお休みたったので…

今日は評判の良さそうなこちらへ

『ビストロ ヒュッテ』

大船駅から西友の左側の路地を松竹の方へ
歩いて行くと、左手にあります。

外観は名前通り『山小屋(ヒュッテ)』のような、
かわいい造り。民家を改築したのかな？？

内装も、飾り気のない木の調度品に、ランプが
あったりして、こだわりの山小屋風。

お店の方の朗らかな対応もあって、
街中なのに結局観光地にきたような
不思議な気分になってます♪

店内は満席だったので、お店の方にことわって
テラス席で娘にご飯あげつつ、入店待機。

流石の人気店でにぎわっておりましたが、
10分くらいで案内してもらえました。

さて、メニューはと…

ビストロというだけあって、ドリアがあるん
ですよねー？しかも、おいしいと評判。

あとは… チーズリゾットキーマカレー…
かなり変わったメニューだけど、カレー❗❗

なので、

妻は『若鶏とブロッコリーのドリア』
自分は『チーズリゾットキーマカレー』
をオーダー。えぇ、カレー馬鹿ですもの。

まずは、たっぷりサイズのサラダから。

シャキシャキ野菜に酸味が強めの
ドレッシングでさっぱり。

そして、メイン

どっも、おいしそー🌠🌠🌠

特にトロトロのソースに焦げ目がついた
ドリアのビジュアルは反則ですよね。

では、この不思議なカレーを…

これは… うまいっ❗❗❗

単品のチーズリゾットととしてもおいしいし、
そのまろやかな雰囲気を壊すことなく今回は脇役を
演じてるマイルドなキーマカレーも良い🌠

確かにカレー味ではあるけど、全体の雰囲気は
ミートソースのかかったドリアに近いかも。

主役はリゾット側かな❓

ドリアはケチャップライスにホワイトソースが
たっぷりかかっており、その上でチーズがこんがりと🌠

ライスにもホワイトソースがまぶしてあると
思いきや、面白いですね。

トマトの酸味と相性バツグンです✨

ボリュームもかなりあるし、ドリアを
シェアして、パスタを注文もアリでしたね。

いやー、おいしかった❗評判通りでしたね。

これにデザート、ドリンクとついて
990円とは✨大満足ですね。

余談… ブログをずいぶんサボっていましたが
子育てで多忙でも、スマホからアップ出来るように
したので、これからはちょいちょいアップします🌠

洋食膳海カレー TAKEUCHI

あっづい！！！

あつい！あつい！！あつい！！！あついぃぃぃー！！！！

今年は中々の暑さですね。

クーラーのなかった実家暮らしで慣らして、いくらか耐性があるっていっても、このジメジメ感はけっこう堪えますね。

まぁそんな気候に備えるには…

やっぱり、食ですよね。おいしいものでも食べて、元気にならないと！

ということで、今日は仕事が午前だけだったので、前から来たかった神保町の洋食店へ来てみました。

神保町のマックのあるカーブの先にある、この家系ラーメンの角をラーメンの誘惑に負けずに曲がって、1分。

行こうと思わなければ、通らないであろう路地にお店を発見。

『洋食膳海カレー TAKEUCHI』

…海カレー？　ナゼ海？？

よく分かりませんが、今日は評判の『煮込みハンバーグ洋食膳』をいただきに来たので、今回はスルーで。

お店の中はバーのような配置のカウンターが7～8席ほど。

夫婦でお店をされているのかな？バーのような雰囲気とアットホームな雰囲気が混じった、面白いお店です。

では、

さっそくこの煮込みハンバーグをデミソースからカレーソースに変更で注文！！デミソースも魅かれるけど、カレーが選択肢にあるなら…　そこはね？！

煮込みハンバーグのカレーソース到着！！

ハンバーグはゲンコツのような形！けっこう大きい♪

そして、付け合せの野菜が多いのがうれしいですね。

ご飯には大きな梅干しが☆　あられも散らしてあったりして、細かい気遣いが嬉しいですね。

それに、超具沢山のお味噌汁に小皿までついてます。

1000円しないのに、かなり充実してますね？！！

ではではでは…

いただきます！！！

あっつ！あつあつあつ！！

口にほうばると、熱々の肉汁とピリッとスパイシーなカレーの味が広がって…

とても、しあわせ！！！

これはおいしいですよ！！

コスパはいいけど、まぁお値段なり…　だよね？なんてお店に出会ってしまうこともあるけど、ここは良いです！！

ハンバーグを口に運んで、梅干しの乗ったご飯をほうばり、お味噌汁をすする…　当たり前の家庭料理のようで、確実に家庭の味ではないおいしさ。

そんな幸せな時間を味わえるお店でした。とてもオススメです！！！

びっくりドンキー

 『ハンバーグレストラン　びっくりドンキー！！』

関東圏のCMでこのフレーズを聞くようになったのは、いつ頃からだったか？

北海道以外はほとんど郊外にしかなかった『びっくりドンキー』。

今は都内のターミナル駅そばにまであって、気軽に食べに行けるように

…なってるのに、最近行ってなかった！！！

その昔、雑色駅の街道沿いに出来た店舗に行って以来、

とても大好きなのに！！

老舗洋食店が出すような「こだわりのハンバーグ」も好きだけど、この『牛：豚＝1：1』のような、あまり牛が主張していない食べやすいハンバーグも好き。

これはこれで

『びっくりドンキーのハンバーグ』

というひとつのジャンルのような。

そんな気がするのです。

そんなびっくりドンキーに、

久々に来てみた！！

海老名駅の『ビナウォーク』にあるフードコート店です。

まぁ…　正しくは、ここの

『チーズカリーバーグディッシュ』

が大好きと言った方がよいのかもしれないな（笑）

このお店に来ると、ほとんどこれしか食べないし…

棒状の旨みの濃いチーズがたっぷりとのせてあり、さらにキーマカリーがたっぷりと。

脇に添えられてるのは、大根サラダにプチトマトに特製ドレッシング。

もう…　好みに　ど・ストライクです。（子供舌？…）

妻の方は

おろしそバーグディッシュ。

これも妻の定番。

そんでもって、おもむろに

いただきます！！！

う～ん…　やっぱり、うまい！！！

これだなぁ、この味なんだよなぁ？！！

あんまり久しぶりすぎて、一口目を食べた時に懐かしくて鳥肌たってしまった（笑）

ざわわわって。

うんうん！けっこう近くで食べられることが分かったので、こんどまた来よう！！ビナウォークも結構様変わりしてるので、その散歩がてらに！！

紅亭

このブログをご覧の方はご存知の通り、ぼくは度々大宮駅に出没してますが、ずっと前から気になっていたものの、定休日が日曜なのに

思い出した日は日曜日

なんて、悪循環で全然行けてなかった洋食屋さんが大宮駅に。

それがこちら、『紅亭』。

創業が1958年という、かなり老舗の洋食屋で、とても繊細な盛り付けがされたオムライスで有名なお店。

さーて、せっかくだしそのオムライス…オム…

あれ？メニューにない？！

もしかして、ディナー限定？…む～ん、まぁせっかくだし並ぼう。

お店の前には5～6人の列があります。

さてさて、オムライスは見当たらないけど何にしよーか？

ん？？

お店のあちこちに

ロース香味焼 1700円

の張り紙が…

よっぽどおすすめなのかな？…しかし、お高い。

今回はハンバーグにするかな。

ということで、

なめこ椀とお新香のついた、ハンバーグステーキ到着！

ご飯が平たいお皿でなくお茶碗なので、なんだか家庭的。

では、さっそくハンバーグから…

ジューシーでおいしい！！

深みのあるデミグラスソース、肉汁のしっかり閉じ込められたハンバーグ、ベストな焼き加減の玉子、どれもすごく丁寧に作られており、なんというか安心感があります。

これをお椀の味噌汁とお茶碗のご飯と食べる…

これは、

誰かの家にお呼ばれして、ご飯を食べているような

そんな温かい雰囲気のするご飯ですね。

そして、こちらは

相方のおまかせランチ。

こちらは一層、お呼ばれご飯に近い感じ！

鯖の味噌煮にチキンカツにお味噌汁にご飯、完璧です。

ホロっとほぐれて、しっかりと味のしみた鯖味噌、とても柔らかく食べやすくしてあるチキンカツ、こちらのランチも一口づつもらいましたが、おいしかったです♪

うんうん、これは良いお店！！

営業時間	月・火・金・土 11:30～14:30 17:30～20:30
	水・木 11:30～14:30
定休日	日曜
TEL	048-641-6244
住所	埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-3-3

BAQUET

今日は会社の夜勤明け、みんなアレコレと用事があった（ただ巻き込まれた人も約1名）ので秋葉原へきましたが…

お昼はメンバーの一人オススメのこちらのお店へ

ヨドバシカメラのレストラン街にある『BAQUET』。

ベーカリーレストラン『サンマルク』の系列のお店ですね。

『サンマルク』というと、食事をオーダーするとパンが食べ放題のお店ですが、こちらは…やはり！こちらも同じくパン食べ放題！！

となれば

オーダーしたシチュードリアとともに、

焼きたてパンを堪能！

どのパンもおいしいけど、ここのクロワッサンが…

すっごくおいしい！！

焼きたてクロワッサン恐るべし！何個でも手が伸びてしまいそう。

うんうん、ドリアもおいしかったしパンもおいしい♪
たしかに、ここは良いお店ですね？！

営業時間	11:00～23:00
定休日	ヨドバシＡＫＩＢＡ店に準じる
TEL	03-5296-7309
住所	東京都千代田区神田花岡町1-1
URL	http://www.saint-marc-hd.com/

つばめKITCHEN

ついこの間『つばめグリル』は思い出の味なんですよー？

でも、いつもハンブルグステーキなので、たまには違うものも食べたい！なんてことを書きましたが…

さっそく、会社の帰りに丸の内オアゾのつばめKITCHENに来ることになった！うれしい！！

ほほぅ、こちらのお店は『つばめグリル』とちょっと業態が違うのもあるのか、色々メニューがありますねぇ？？

でも、まぁ何はともあれ、ドイツ料理といったら、ソーセージの盛り合わせと…ビールでしょう！

ど～ん！ちょっ、真ん中のサイズがおかしすぎる！確かに大ジョッキたのんだけど、これピッチャーじゃないのか？

サイズがピルスナー（小）、中ジョッキ、大ジョッキと書いてあったので、勢いで注文したけど、携帯と比較するとこう。

1ℓ ここまで

的な、線があるし！！

でも、このジョッキ（のような巨大な物体）で飲むの旨いなー♪ガッチリと冷やされた分厚い器はそうそう温まらないし、ずっとキンキンのまま。

これとソーセージを…うっわ、このソーセージすっごい旨い！！バリっとしっかりした歯ごたえがあるけど、パサパサしておらずジューシーな肉汁たっぷり！

粒マスタードにサワークラウトの組み合わせも素晴らしい！

ん～幸せ！！！

で、こちらは同僚のオーダーその1、豚ロースのペッパーステーキ。ぐっ…めっちゃくちゃおいしそう…

そして同僚のオーダーその2、大きなハンブルグステーキ。こりゃ普段のハンブルグステーキを包んでるアルミホイルくらいの大きさがありますね？すごい！

そして、僕のオーダーは…

いつものハンブルグステーキ！

なんでやねん！ってツッコミがきそうだけど、ソーセージでいつもと違うメニューは楽しんだので、メインはいつも通りで！

もち、いつも通りのおいしさ！ジューシーなハンバーグとトロトロビーフのシチューの組み合わせは鉄板のおいしさです。

ここのお店、雰囲気も良いしまた是非来よう！！

営業時間	平日　11:00～23:00
定休日	年中無休
TEL	03-5252-7900
住所	東京都千代田区丸の内1-6-4 5F
URL	http://www.tsubame-grill.co.jp

つばめグリル

小さな頃に ご馳走 として連れて行ってもらった
思い出のお店 っていうのは、誰しもあると思いますが、
僕自身の中で、この『つばめグリル』はそんなお店のひとつ。

ルミネ横浜店のレストランフロアにあって、
決まってこのハンブルグステーキを頼んだものでした。

幼心に ハンバーグ じゃなくて、ハンブルグ なのが、
また特別な感じがして良かったんですよね。

そして…
こうやってホイルに包まれていて、これをナイフで切り開くと

ふわっと湯気とともに良い香りが広がり、シチューのかけられたハンバーグがお目見えするという演出も楽しく♪

ぱくっと…あぁ、この味は美化されることなく、今でもおいしいなぁ♪

大人になってみると、ルミネであれば大体出店しているし、よく見かける洋食屋さんというイメージになってしまっていたけど、やはり良いお店だな。

このハンブルグステーキだけではなく、バリエーション豊かなドイツ料理が味わえるお店なので、今度はそんなメニューを大人らしく、お酒とともに楽しんでみようかな？

神戸元町ドリア

みなさんは寒い冬の日、ふと食べたくなるものってなんですか？

お鍋なんてのもいいですが、僕の頭にいちばんに浮かぶのは

クリームシチュー！

そして、グラタンにドリア！！

なぜ？と言われると…分からん！でも、熱々クリーミーなこの3つのメニューは冬の間はずせません。

そんな、ドリアの専門店をルミネ池袋でハッケン！

お店の名前は『神戸元町ドリア』。

ベーカリーレストランで有名な『サンマルク』の系列らしいですね。

さてさて、メニューはと…うぉっ！すっごいいっぱいメニューがある！！写真とりきれないや

なので、このセットメニューの案内でご勘弁を…う～ん、このセットもいいけど今回はサラダも別で食べたいので、単品かな？

で、こちらが単品で注文した海老とスモークサーモンのミモザサラダ。シャキシャキの水菜と醤油ベースのさっぱりしたドレッシングで味付けられています。

おっ、きたきた♪

ドリアだけど、なんだか釜飯みたい

蓋を開けると…

湯気が立ちこめ、中は熱々！いいですねー？この容器。

相方の方の海老が入ったドリアもおいしそう♪

では、さっそく…ん～おいしぃー！温まる！！

ただのクリームソースではなくて、トマトクリームのドリアを選んだのも良かった。とても好きな味です♪

やっぱり寒い日にはコレだなー、満足！！

営業時間	11:00～22:30
定休日	ルミネ池袋に準ずる
TEL	03-5954-8296
住所	東京都豊島区西池袋1-11-1 8Ｆ

びっくりドンキー

いやー、すっごい久しぶりのびっくりドンキーだー！！実は大好き。かなり大好き。洋食屋さんの本格的なハンバーグも良いですが、時々無性に食べたくなるのです！！

そんなびっくりドンキーの

池袋店に今日は来ました！うわー、めっちゃ嬉しい！！

池袋にお店が出来たんですよー？！

今までは首都圏の出店って、国道沿いの郊外だったり微妙な場所が多かったのですが、東京のターミナル駅のそばに出来たのって初じゃないんですかねー？めでたい！！

そしていつも通りのチーズカリーバーグディッシュの300g。このお店に来たら、ぼくはこればっか。ハンバーグ！チーズ！カレー！…説明不要ですね。

相方はおろしそバーグディッシュ。自分で頼むことはあまりないけど、いつも一口分けてもらいます。さっぱりでこれもすごくおいしい♪

ひさびさのドンキーさんは…やっぱ、おいしい！！

一般的にハンバーグの牛：豚比って7：3くらいがベストって言われていますが、ここのハンバーグは逆の3：7くらいで作られてるらしく、かみ締めたときのプリッとした食感が特徴。

ジュワっと口に肉汁が広がりますが、豚肉がメインで牛の濃い「お肉」らしい風味が少ないので、牛肉があんまり好きじゃない人もここのハンバーグは食べられると思う。

それに濃厚なチーズに挽肉のカレーですから、間違いないです！（自分的に）

そして地味ですが、奥に添えられている千切りのサラダ。これがまたおいしい♪お店ではこれを作るためのドレッシングも販売しているくらい、不動の付け合せ。

あー、おいしかった♪

あまり宣伝をしてないはずなのに、週末ということもあってお店の入り口には順番待ちの列ができてるし、すでに人気あるようですね？

営業時間	10:00～4:00
定休日	年中無休
TEL	03-5985-7035
住所	東京都豊島区東池袋1-21-11 B1
URL	http://www.bikkuri-donkey.com/

ハンバーグ＆ステーキ BIG THUNDER（ビックサンダー）

横浜駅というと地元だからそう感じるのかも知れませんが、これといった特色のあるお店が少ないと感じていたのですが、西口の奥、東急ハンズの脇にこんな雰囲気のあるお店ができてました。

その名もビックサンダー。ビックサンダー、ビックサンダー…？！　ビックサンダーマ○ンテン！！舞浜方面にそんなアトラクションがある場所があった気がしますが…

そんなアトラクションをリスペクトしているのか、入り口の階段には木のレール。そして内装もお店でかかっている音楽もウェスタン♪

あっ店員さんもテンガロンハットにタンガリーシャツだ。でも、こーいう雰囲気にとことんこだわったお店って好きです。

では、メニューを。

こんな具合でいろんな味のハンバーグとステーキが楽しめるんですね？ん～基本的な味のハンバーグをチーズとともに頂くとしますかね。

それに平日ならライス、サラダ、スープがつきます。

スープはコーンポタージュですね？ひさしぶりにコーンポタージュ飲みましたが、冬の寒い時期に飲むコーンポタージュっておいしいですよね。

程なくハンバーグが到着。俵型に焼き上げたハンバーグを真ん中で割って、鉄板へ内側へやって焼き加減をある程度調節できるようです。

熱々に熱せられた鉄板にナプキンでガードを作って、ソースをかけると盛大にジュージューと音を上げてソースの焦げた良い香りが！

さっソースを絡めてハンバーグを一口…おっ、これはおいしい！！お肉が荒挽きでホワッと仕上げてあり、かつジューシー。チーズも旨みが濃いものを選んでいるようで、ハンバーグに負けずに主張しています。

老舗洋食店の繊細なハンバーグとは趣きが違いますが、こういういかにも『アメリカン』というハンバーグもおいしいですよね。雰囲気も楽しいし、ここは良いお店です♪

営業時間	11：30～16：00 16：00～23：30
定休日	年中無休
TEL	045-326-2917
住所	神奈川県横浜市西区南幸2-17-5