SOUP CURRY 米KURA

今更ですが、スープカレーが特別好きな人って…

周りにそんなにいないですよね。特に関東在住なら尚更。

でも、うちの職場のスープカレー好きが期間限定でうちのチームへ！これは、カレーチャンス！！

てなことで、今日はチームメンバーで淡路町の『米KURA』へ来てみました。

少し前にお店が出来てたことは知っていたのですが、職場からけっこう遠いので中々来れず…

やっと、来れました。

何でも『お米ソムリエ？』が選んだお米と、厳選野菜を使用したスープカレーなのだとか。

これは期待です♪♪♪

なるほど、確かに。それぞれの素材にこだわってそうですね。

素材が見えるお店って、誠実さが味にも現れますよね？

サービスラッシーを飲んでると、ほどなく熱々の鉄鍋に盛られたスープカレー到着！！おぉ、これは中々の迫力！！！

メニューの正しい名前は忘れてしまいましたが、W焼きチーズのチキン野菜カレー？みたいな名前だったはず。

チーズ！！チーズがっ！！！

その中から

チキンをサルベージ。

本当に沈没船のように具沢山な中に沈んでました。

定番のチキンレッグですが、こちらのお店は一度焼き目をつけてから煮込むタイプですね？！このひと手間がうれしい♪

では、スープを…　はぁ、なるほど！！！

おいしい素材を用意して、誠実に手間をかけてスープを作っているのだろうな？と素直に感じる味です。

このお店は…　おいしいですよ！！！

この界隈ではあまりなかった、正統派なスープカレーですね。

濃厚な旨みとさらりとした口当たりの共存する、滋味深い味です。

お米についても、ソムリエの名を出すだけあります。

ツヤツヤで粒の立ったおいしいお米です。スープカレー店では、汁けのあるスープにあわせて、水分を抑えてお米を炊くお店が多いですが、こちらは銀シャリとも言えるほど、しっとりとしたすばらしい炊き加減です。

ほぐしたチキンから出た旨みとまた混ざると、これがまた…

多くのスープカレー店を食べてきましたが、東京のしかも職場の近くで、こんなにも誠実で正道なスープカレーに出会うとは。

ブームも落ち着いた今、うれしい出会いでした。

マンダラ

もう、いやだぁぁぁぁぁー！！！！

一晩中仕事で、ろくに眠れずさらに昼過ぎまで残業！！

流石にそろそろご老体にはこたえますわ…

まぁネットワーク監視なんて仕事してる以上しょうがないわけですが。

てなことで、ぐったりな仕事上がりの13時頃。

仕事仲間とうまいものでも食べないと気がすまない！

なんて話になり、メンバーの

『神保町のうまいカレーが食いたい』

の一言で今日は、いざ神保町へ。

となると、お店は決めさせてもらうぜ！！！ということで、遥か昔に食べておいしかった記憶のある『マンダラ』へ行ってきました。

さーて、お腹空いた！メニュー、メニューと

これはなんと！！お店の20周年記念で、普段のランチはカレーが基本的に1種類なのに、今日は2種類選べるそうな！！これはお得。

ではでは～♪今日の日替わりメニューはこんなん。

お店の看板メニュー、チキンバターマサラは頼むとして、もう一種類はマトンにしようかな？？

それと…

昼からビールで乾杯！

えぇ、何度も言いますが、仕事上がりですからっ！！

ビール…　むちゃくちゃ、うまいっ！！！

では、

いただきます！！！

手前にある焼きたてナンの、小麦の香ばしくも甘い香りと

カレー達のスパイスの香りがもう…　お腹空きすぎて、お腹がきゅーっと痛くなるくらい、食欲を刺激します☆

では、さっそく食べたことないマトンから

なんだこりゃ…　マトンのカレーといえば、その独特の香りに負けないようなオイリーで野性味のある味付けにするお店が多いのに、こちらの味付けは至ってマイルド。

マトン自体もホロリとほぐれる程に柔らかく煮えており、多少のマトンの香りはするものの、クセはないのに素材の持ち味を殺していない、絶妙な調理。

結局、おいしいのかどうかというと…

すっごく、おいしい！！！

ちょっと開眼するほど、おいしい。

へぇ～、こんなマトンカレーもあるんだなー？？

そして、このお店の重鎮、チキンバターマサラは…

もうね…　文句のつけようがないですよ。

さわやかなトマトの酸味に濃厚なルー、そしてそれに負けないスパイス感。

マトンもおいしいが、やはりそれを上回るおいしさです。

マンダラ、やっぱりこのお店はすごいなー？！

インドカレーでは秋葉原のジャイヒンドが好きだけど、ランチカレーのクオリティで比べるとこちらのお店の方が上かなー？？

Magic Spice - マジックスパイス -

今日は久しぶりに職場で同じチームになったスープカレー仲間と、

『マジックスパイス行きたいよね？』

なんて話になり、すっごく久しぶりにマジスパツアーです。

いやぁ、本当に久しぶり。前はあまりに通いすぎて、お店の方に顔を覚えられていましたが、まぁ随分久しぶりになってしまったので、覚えて…

覚えてたぁぁぁあぁぁーー！！！

『あぁ！！お久しぶりですねぇ？！！』

と。

すごい…　覚えてましたか。何だかすごく嬉しい♪♪

そして、このお店に来たら、もうメニューを見なくてもこれです。

『ポーク角煮 辛さ：涅槃 チーズトッピング』

もう鉄板過ぎます。

あぁ…　この香り…　唯一無二の香り…

マジスパ以外では味わえない、この柔らかなスープとスパイスの香りが食欲をビンビンと刺激します。

そして、他のスープカレーとは一線を画する、この透き通ったスープ。まずはそのまま一口…　ゴクリ…

これだぁ…　久しぶりに来ても、一口でウマイ！！！

何か感動だー…

この角煮の甘みとスープの旨みが合わさった時のおいしさったら…　涙が出てきそうにおいしいですわ。

スプーンが止まりません♪

おっと忘れてた。

同僚の注文したピッキーヌを追加しよ。

…辛味溶け出した頃合でスープを！！　ふぐっ！辛い！！！

でも、ピッキーヌだとスパイスのバランスを崩さずに辛さを追加出来るので、これはこれでまた良いですね？！　…当たりを噛むと大変なことになるけど（笑）

これからも、来れる機会を見つけてまた来たいな？！

ずっと、大好きなお店です。