SOUP CURRY KING
いやー、ラベンダーはキレイですねー♪♪♪
ここは、一面のラベンダー畑がある富良野!!!
…ではなく、やっぱり札幌。
今日も今日とてスープカレーを食べにきています。
さっきのラベンダーは、ちょっと植えてあったのがキレイだったので撮ってみました。
で、今日は地下鉄の南平岸駅から5分くらいの場所にある、KINGへ。
ちょうど12時くらいにお店へ着くと、やはり不動の人気店。行列です!!僕らの前には2組ほど待ちがいました。
15分ほど待って入店したら、さっそくメニューを…
う~む、マンスリーはゴーヤにスパムのカレーですか… ちょっとこれは、たまにしか来れない僕にはハードルが高く…
今回はこれにしました!!!
ホロホロにほぐれるほどに柔らかく煮たラムがこんなに入った、
ラムカリーです!!!
そして、KINGといえば
しめじトッピング!!!
もうこちらに来たら恒例です。香ばしく素揚げにされた、コリコリのしめじ… たまらんです☆☆☆
スープは白濁した、鮮やかなオレンジ。とても特徴がありますよね。
でも、これを飲むと… ゴクリ。
ギュッと詰まった動物系の旨みの中に、魚介だしがハッキリと感じるほどにあわせてあり、ほのかに柚子が香るという…
濃厚だがしつこくない、複雑かつ絶品なスープなのです!!!
本当においしい♪♪♪
あと、ここのお店の野菜の処理も好きなんですよね。
焦げる直前くらいまで素揚げしてあり、甘味と香ばしさがあって、スープとの相性も抜群です。
ラム煮もホロホロだし、力強い旨みがかみ締めるほどに口に広がって… チキンも良いけど、こちらも好きです♪
ラストにはクーポンでもらったマンゴーラッシーでフィニッシュ。
うん、カレーのあとのラッシーは鉄板ですね☆
ごちそうさまです!今回もおいしかったです!!!
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コメント
こんばんは。私も「SOUP CURRY KING」に行ったことがあります。
私はしめじではなく まいたけをトッピングしました。
http://yaplog.jp/niiyan2011/archive/1441
投稿: TomTom兄やん | 2014年10月 4日 (土) 22時26分
>TomTom兄やんさん
まいたけもいいですよね?!
きのこの素揚げはスープカレーと相性抜群♪
投稿: Cocoa | 2014年10月29日 (水) 09時19分
こんばんは。舞茸を自宅で調理するときは素揚げするなら一番最後にした方がいいですよ。
ご存知と思いますが油が真っ黒になるんです…。(´・ω・`)
現在、私は沖縄県那覇市にいます…一昨日は「ドン・キホーテ」の7Fにある「GARAKU」に行って昨日は「あじとや」という首里城近くのスープカレーの店に行きました。(`・ω・´)b
「GARAKU」は札幌市の本店よりしょっぱくなくて美味しかったです。
「あじとや」の方はスパイスがあまり効いていなくてイマイチでした…。(´・ω・`)
投稿: TomTom兄やん | 2014年11月 5日 (水) 01時24分