パンチマハル
今日は本社でいろいろと手続きをするために御茶ノ水へ。
手続き自体は書類書きだけなので、サクッと終わり今は19時。
19時の御茶ノ水…は、神保町の近く。
となれば、
カレーしかないでしょ!カレー!!
さーて、確かあの店がこの辺に…
おっ、ここだここだ!!
カレーの町、神保町は前から探検したかったのだけど、早々にボンディとガヴィアルに出会ってしまい、敢えて他のお店に行く必要が…となってしまっていたわけで。
こちら『パンチマハル』はサラリとしたカレーを提供されてるお店で、札幌発祥のスープカレーとはまた違うスープカレーを食べられるお店なのだとか。楽しみです♪
スープカレーメニューは、チキン キーマ ベジタブルの3種類。
順当にいくならチキン辺りなんだけど、少し前からどうしてもキーマが食べたくて…
キーマのトマト、チーズトッピングを辛さ4番で注文!
あぁ…フワッとすごく鮮烈で爽やかな香りのするスパイスの使いですね。カルダモンが強めなのかな?
スプーンで具をすくってみると、挽き肉たっぷり!トマトはフレッシュな状態でダイス状のものが入ってますね。
ライスはたっぷりのクミンシードと炊き上げられてあり、トッピングしたチーズがびっしり。脇にはアチャールが添えられています。
これを一気にすくって口へ…
サラッとしたスープは、挽き肉がたっぷり使われていることもあり旨みがたっぷり!スッとした刺激が舌を駆け抜けると、胡椒などのヒリヒリとした刺激とともに、唐辛子の辛味が。
このカレーは、おいしい!!
マットな味になりがちなキーマに、トマトの酸味を足したのは正解!もちろん、ベースのままでもおいしいでしょうが、良い選択。
チーズは言わずもがなですね?さらにコクをプラスしてくれています。
確かに札幌のスープカレーとはまったく別のベクトルのカレーですが、これはこれでおいしい!!次こそはチキンカレーも食べてみたいな?
…でも、神保町の他のお店もまわってからになりそうですが(笑)
営業時間 | 平日 11:30~15:00 17:30~21:00 |
土曜 11:30~15:00 | |
定休日 | 日曜 祝日 |
TEL | 非公開 |
住所 | 東京都千代田区神田神保町1-64-2 |
URL | http://www.ac.auone-net.jp/~panch-m/ |
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