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2011年8月 1日 (月)

中華料理 八起

みなさんはチャーハンに麻婆豆腐をかけますか?

いったい何の問いかけか?と思うでしょうが、ぼくはあるお店で『チャーハン麻婆』なるメニューを食べなかったら、おそらくここまで

チャーハンを見ると、どうしても麻婆をかけたくなる!

ようにならなかったと思うのです。

それが、このお店

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大学時代にバイト帰りと言えば、ここしかない!というくらいに通いつめたお店『中華料理 八起』。

横浜駅西口から7~8分。中華街にあるような、ちょっとよそ行きの中華料理店ではなく、いわゆる大衆中華のお店ですね。

あぁ…懐かしいなぁ。僕自身も数年ぶりですね…

入り口をくぐると、あっ昔のままだ。しかも、昔からオーダーをとってくれてたおじさんがまだいる!!きっと、もう僕のことは覚えていないと思うけど、何か嬉しい♪

あっ、そんな思い出話は置いておいて、さっそく。

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僕を「チャーハンと麻婆はセットです。」と洗脳したメニュー、チャーハン麻婆です!

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この麻婆が山椒がビリビリと効いてる刺激的な麻婆ではなく、とても優しい味付けながら、麻婆にまけないしっかりとした味…のはず。

なにせ久しぶりなので、味が変わってたらイヤだな?

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パクっとな!もぐもぐもぐ…これは!変わってない!!

うまいぃぃぃ!この味なんですよ。チャーハンの味もまったく変わってないし、何か感慨深いものがあります…

大学時代4年間も同じバイトだったけども、仕事もプライベートも充実してて、楽しかった日々が目に浮かびます。(今が充実してないわけじゃないですよ?)

今も色褪せない、思い出の味。

こんな言い方をしたら失礼かもしれないけど、なんてことない味が、思い出がスパイスになった途端に特別なものになる。

そんなことってありますよね。

このお店の名物料理は実は『皿うどん』(あんかけ固焼きそば)だったりするんだけど、僕にとっての一番は断然コレです。

営業時間 11:00~15:00 17:00~24:00
定休日 日曜
TEL 045-316-0250
住所 神奈川県横浜市西区岡野1-12-14

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コメント

八起、懐かしいね^^
近いうちに行ってみます♪

投稿: マス | 2011年8月 8日 (月) 03時18分

この前食べに行って、本当に懐かしかった!
味も雰囲気も昔のままで、ビックリしたよw

投稿: Cocoa | 2011年8月11日 (木) 13時33分

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