無敵家

何度か紹介している、池袋の『無敵家』。

上質な豚を使った豚骨スープと背脂で、とてもコクのある豚骨ラーメンが食べられるお店なのですが、その中でもとくに濃厚に仕上げられていてコラーゲンもたっぷりという『のうこく麺』が大好き。

今日もこのお店へ来る機会が出来たので、のうこく麺だな～♪と思っていると…

そののうこくスープを使った味噌麺が！となれば、

さっそくオーダー！！

さてさて、スープをまず…ん、んんん～！！旨い！！！

とってもクリーミーでコクがあるスープと、ほのかな味噌の旨み。角切りのチャーシューとたっぷりの胡麻。

とてもまとまりが良く完成された味です♪

あっれ～？これ…いつもののうこく麺より気にいっちゃったかも…多分次回来たとしても、これだ♪

しかし、「あの行列ほどはおいしくない」とか「普通」って評価を良く目にするけど、このスープのクリーミーさとか他には中々ないし、大好きなんだけどな～？

「家系じゃない！」とか高菜があるあたりで「博多系じゃない！」とか、比較で評価が下がっているのかなー？ん～不思議だな。

営業時間	10：30～翌4：00
定休日	年中無休
TEL	03-3982-7656
住所	東京都豊島区南池袋1-17-1
URL	http://www.mutekiya.com/