スープカレーのハンジロー
1月です。
ハンジローさんの月替わりメニュー紹介も、そろそろ2年ほど続けていることになるんですねー?
そうなると、去年のメニューの紹介なんかもできたりして。
ちなみに去年の1月のSoup Curryは…
甘海老とゆりねの卵とじスープカレー。
和 ですね。
そして、どういうメニューなのか想像がしがたい…
で、今年はというと…
炙りカサゴの西京焼きと京野菜のスープカレー??
今年も 和 で攻めてきましたね?
そして、これまた想像ができんです。
ならば、食べてみると良い!!
ということで、もちろん今月も月替わりを注文ですよー!!
まずはいつも通りライスをスープにつけてと…ん!これはっ!!スープにカサゴのダシが染み出ていて、いつもとはかなり違う趣き。
ここのスープ、こんな味わいでも良いな♪おいしい!!
では、具を見てみましょう。
こちらは蓮根の海老挟み揚げ。
サクサクとした食感と海老のすり身の組み合わせは鉄板ですね♪
よいしょっと、スープの中に沈んでいたこれがカサゴか!そっかー、こうきたかぁー。西京焼きの切り身をまんま入れてみたわけですね?豪快。
ガブっと…これは!けっこう歯ごたえが…って、ちょっと焼きすぎちゃったかな?もうちょっと柔らかい白身のはずなんですが
ん~これも中々おいしい!けど、この状態だとちょっと正常な判断はできないかな?こういうことめったにないから、ちょっと残念。
こちらは和のスープカレーということで、初めてトッピングしてみた揚げだし豆腐。これイイ!!サクサクの衣の中にフルフルの絹ごし豆腐があって、食感も楽しい♪
ん~、今月はまた凝ったメニューでしたねー?来月はどんなメニューになるのか、今からたのしみ!!
営業時間 | 平日 11:30~15:00 17:00~22:00 |
土日祝 11:30~22:00 | |
定休日 | 火曜 |
TEL | 045-542-3939 |
住所 | 横浜市港北区綱島西1-2-9 |
URL | http://www.hanjiro.jp/index.html |
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