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2011年1月19日 (水)

燦燦斗 -さんさんと-

赤羽方面に住んでいる同僚と、ずーっと『ここ行こう!』と計画しているお店がいくつかあったのですが、中々予定が合わず行けずじまいでした…

が、

今回やっと行けた!!

そのお店とは

赤羽駅の『麺 高はし

同じく、赤羽駅の『自家製麺 伊藤

そして今回紹介するこのお店

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東十条の『燦燦斗 -さんさんと-』。

『さんさんと』というと、かの美空ひばり嬢の愛燦燦の歌いだしの歌詞ですが、この店名は店主さんの美空ひばり好きが高じて、まさにその部分からお店の名前を決めたというお話だそうで。

さて、それはともかく注文はと…

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ん~、ここはやはり評判の高いつけめんですかねー?

油そばも気になるけどなぁ…

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営業時間は曜日によって、夜だけとか昼だけとかなのだとかどっかに書いてあったけど、ここにはとくに書いてないな??実際どうなんだろ。

今回は11時過ぎにお店の到着したら、列の先頭だったので

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開店後、すぐに目の前につけめんがっ!

うっわぁー!麺がツヤッツヤのピカピカですね!!

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スープは魚介豚骨ということですが、比較的さらりとしてるかな?

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ささっ、とにかく一口頂かないことには…

ん?なっ?!うっまい!!

これは…久々に衝撃的においしいですね♪

まず、麺が見た目通りツヤツヤでプリッとした歯ごたえで味があり…本当に素晴らしい!スープは少し前の流行のどろどろではなく、比較的魚介が強めでサラリとしたタイプ。

どこの味に近いかというと、『二代目 つじ田』かな?近いかな?ってだけで、そっくりってわけではないですが。

ん~、来て良かった!!

20110119_sansanto_0001

こちらは同僚の食べた、油そば。

次回はこの子を攻略だっ!絶対にだっ!!

営業時間 月水土日 11:30~14:30
  火金 18:00~22:00
定休日 木曜
TEL 非公開
住所 東京都北区中十条3-16-15

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