燦燦斗 -さんさんと-

赤羽方面に住んでいる同僚と、ずーっと『ここ行こう！』と計画しているお店がいくつかあったのですが、中々予定が合わず行けずじまいでした…

が、

今回やっと行けた！！

そのお店とは

赤羽駅の『麺 高はし』

同じく、赤羽駅の『自家製麺 伊藤』

そして今回紹介するこのお店

東十条の『燦燦斗 -さんさんと-』。

『さんさんと』というと、かの美空ひばり嬢の愛燦燦の歌いだしの歌詞ですが、この店名は店主さんの美空ひばり好きが高じて、まさにその部分からお店の名前を決めたというお話だそうで。

さて、それはともかく注文はと…

ん～、ここはやはり評判の高いつけめんですかねー？

油そばも気になるけどなぁ…

営業時間は曜日によって、夜だけとか昼だけとかなのだとかどっかに書いてあったけど、ここにはとくに書いてないな？？実際どうなんだろ。

今回は11時過ぎにお店の到着したら、列の先頭だったので

開店後、すぐに目の前につけめんがっ！

うっわぁー！麺がツヤッツヤのピカピカですね！！

スープは魚介豚骨ということですが、比較的さらりとしてるかな？

ささっ、とにかく一口頂かないことには…

ん？なっ？！うっまい！！

これは…久々に衝撃的においしいですね♪

まず、麺が見た目通りツヤツヤでプリッとした歯ごたえで味があり…本当に素晴らしい！スープは少し前の流行のどろどろではなく、比較的魚介が強めでサラリとしたタイプ。

どこの味に近いかというと、『二代目 つじ田』かな？近いかな？ってだけで、そっくりってわけではないですが。

ん～、来て良かった！！

こちらは同僚の食べた、油そば。

次回はこの子を攻略だっ！絶対にだっ！！

営業時間	月水土日　11:30～14:30
	火金　18:00～22:00
定休日	木曜
TEL	非公開
住所	東京都北区中十条3-16-15