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2010年9月 3日 (金)

一文字咖喱店

札幌のスープカレー屋は、行ったことがなくとも大体お店の名前くらいは知ってるつもりでしたが

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『一文字咖喱店』。

このお店の名前はあることがきっかけで知るまでは、ハッキリ言って知りませんでした。

そのあることとは…

食べログでこのお店が、

北海道スープカレーランキング 1位

になっているということ!!

なんと、1位ですか?!スープカレー創始のあのお店でもなく、超人気店で連日大行列のあのお店でもなく、このお店が?!なぜ?…

そんなことを知ってしまったら、まずは来てみるしかないじゃないですか!!

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ということで札幌到着して荷物をホテルへ置いて直行!店内はレトロな調度品がおいてあり、黒を基調とした雰囲気がお洒落。

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メニューはこんな具合でスープカリーとルーカリー、トッピングにドリンクになってますねー?

スープカレーだったらつくねチーズとかいいな?ルーカリーだったら、シメジとベーコンなんかいいかも…

だが、今回は

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この角煮カレーをルーカリーでオーダーです!

食べログの紹介記事で反則的においしそうなビジュアルを放っていて、みなさん口をそろえておいしいと書いてた、これ以外考えられませぬ。角煮だし。

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ランチサービスのドリンクで喉を潤してると

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ルーカリーの角煮到着!おぉ…この状態で実物を見ても、ビーフシチューのような深い色とつやのあるルー、複雑なスパイスの香りがとても食欲をそそります。

が、

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スプーンを入れるとこんな角煮がゴロゴロと!他にも素揚げ野菜もいっぱいだし、こりゃ本当においしそうだ♪

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では、さっそく一口…ん!んんんん!!すっごいおいしいぃぃ!!

口にした瞬間に甘いのかな?と一瞬感じた後、トロリとしたルーの中に潜んだスパイスが口の中でブワッと広がる。

深くとても濃厚なルー V.S. ビリッと鮮烈なスパイス

口の中がこんな感じです。
もう両軍一歩も引かない戦(いくさ)状態です。

このお店へ来たのって、角煮に釣られた部分が大きかったのですが、このルーすごい…一度、スプーンを止めてどうやったらこんなルーになるんだ?とか考えてしまうほど。

このビリリと痺れるような辛味は胡椒?山椒?ちょっと辛さの中に酸味のようなものを感じるのは、山椒かな?そういった、あまり普通は使わないようなスパイスも使われているようです。

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こちらは相方のオーダーしたスープカレーなのですが

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こちらもとてもおいしい!

…かったんだけども、ルーカリーに夢中になりすぎて、レポできるほど味を覚えてないsweat01 いやはや、そのくらいこちらのルーカリー衝撃的でした。

自分が食べた欧風カレーで、間違いなくトップクラスです。
ここはまた是非来たい!なぜ僕は札幌在住じゃないんだ!!

営業時間 11:00~15:00 17:30~21:00
定休日 不定休
TEL 011-846-3038
住所 札幌市白石区本通17丁目南2-4

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