中華そば 椿

池袋の『つけめん 椿』で大好きになって以来、西新井の本店『中華そば 椿』、上野の『油そば 椿』とまわって、椿の支店を制覇だ！

なんて思ってたら…

通勤途中の蒲田駅に支店があるだってぇぇー！！！

しかも、本店と同じ『中華そば 椿』としての出店。ってことは…やはり！券売機には『中華そば』『つけめん』『油そば』の文字がっ！！

こんな身近に全メニューを食べられるお店があったとか、迂闊だった！（ナニガ？！）だが、もちろん嬉しすぎる！！

ん～椿さんのメニューはどれもおいしいから迷うけど、今回は最近ハマリ気味な油そばを購入して

到着！そして、油そばを辛くしたらおいしいかも？ということで、辛味もついでに購入。あっそういえば新カメラ導入済みなんですが、接写キレイだな？って、それはどうでもいいですね。

まぜまぜまぜまぜ…としっかりまぜてと、やっぱおいしーい！！トロリとしたタレをまとったプリプリの麺を、いろんな具と豪快にほおばる。一口ごとに混ぜ具合が違う部分があったりするのも楽しい♪

で、さっきの辛味を投入。香りとしっとり加減からすると、やっぱりこれは豆板醤をメインに作ってるのかな？それとも豆板醤そのもの？？

再びまぜて食べてみた感想。

んー、やはり椿さんはノーマルの味が一番かなー？濃厚ながら繊細というか、絶妙なバランスの味付けが崩れてしまうような気が…それでも、まぁおいしいことには違いないんですが。

このあとにはポットのスープで割りを楽しんでごちそうさま！

これからは休みの日に、一人でも池袋まで遠征してた日は過去の話になるな！本店と変わらずおいしい麺を提供されてるし、接客がすごくにこやかで丁寧なのも好感だし、蒲田店お気に入りです♪

営業時間	11：00～スープ売切れまで
定休日	水曜
TEL	03-6715-8201
住所	東京都大田区西蒲田7-64-5