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2010年7月10日 (土)

中華そば 椿

池袋の『つけめん 椿』で大好きになって以来、西新井の本店『中華そば 椿』、上野の『油そば 椿』とまわって、椿の支店を制覇だ!

なんて思ってたら…

通勤途中の蒲田駅に支店があるだってぇぇー!!!

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しかも、本店と同じ『中華そば 椿』としての出店。ってことは…やはり!券売機には『中華そば』『つけめん』『油そば』の文字がっ!!

こんな身近に全メニューを食べられるお店があったとか、迂闊だった!(ナニガ?!)だが、もちろん嬉しすぎる!!

ん~椿さんのメニューはどれもおいしいから迷うけど、今回は最近ハマリ気味な油そばを購入して

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到着!そして、油そばを辛くしたらおいしいかも?ということで、辛味もついでに購入。あっそういえば新カメラ導入済みなんですが、接写キレイだな?って、それはどうでもいいですね。

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まぜまぜまぜまぜ…としっかりまぜてと、やっぱおいしーい!!トロリとしたタレをまとったプリプリの麺を、いろんな具と豪快にほおばる。一口ごとに混ぜ具合が違う部分があったりするのも楽しい♪

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で、さっきの辛味を投入。香りとしっとり加減からすると、やっぱりこれは豆板醤をメインに作ってるのかな?それとも豆板醤そのもの??

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再びまぜて食べてみた感想。

んー、やはり椿さんはノーマルの味が一番かなー?濃厚ながら繊細というか、絶妙なバランスの味付けが崩れてしまうような気が…それでも、まぁおいしいことには違いないんですが。

このあとにはポットのスープで割りを楽しんでごちそうさま!

これからは休みの日に、一人でも池袋まで遠征してた日は過去の話になるな!本店と変わらずおいしい麺を提供されてるし、接客がすごくにこやかで丁寧なのも好感だし、蒲田店お気に入りです♪

営業時間11:00~スープ売切れまで
定休日水曜
TEL03-6715-8201
住所東京都大田区西蒲田7-64-5

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