野郎ラーメン

先日紹介した神田 日銀通りに出来た『野郎ラーメン』。かなりおいしかったので、この通りでは『もといし』と並んで好きになったお店なのですが、前回ひとつ心残りが…

味噌系はトッピングの『チーズ』との相性も良いですよ。

ということで、チーズをトッピングDA！さて、その相性は…おぉ、これはおいしい！！

他のお店でもチーズを味噌ラーメンに入れてるお店はあるし、合うのは当然かもしれませんが、スープがクリーミーになってさらに濃厚でこの味好き。

あれ？麺がこの前より若干食べやすい。ワシワシとしたコシのある感じはあるのだけど、このくらいがベストかな？

この前来たときには、厨房で客に聞こえてるのに『麺の硬さがおかしい、切り刃違うんじゃないか？』『午後に前島さんが来たら聞いてみよう…』とか、お店の方が若干テンパっていましたが、本当に麺おかしかったのか…

営業時間	11:00～16:00 17:30～23:00
定休日	日曜
TEL	03-3251-3386
住所	東京都千代田区鍛冶町1-5-1
URL	http://www.daifukuya-group.co.jp/