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2010年3月26日 (金)

らーめん たきたろう

今日は研修。三鷹の研修所で朝の10時から缶詰でしたが、やっぱり遠出したのならそこで何か食べていきたいところ。

今回はここがホームの同僚に教えてもらって、こちらへ。

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三鷹駅から5分ほどの場所にある『らーめん たきたろう』。ラーメンフリークな彼によると、塩、醤油、味噌ともに高レベルなラーメンが食べられるお店なので、オススメとのこと。

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そんな中で彼が一番オススメという、味噌を味玉つきで注文!

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味噌ラーメンの味付け玉子付き。胡麻が散らしてある以外は、チャーシューにメンマとオーソドックスな見た目ですが、

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では、スープを…サラサラのスープに控えめな味噌味、胡麻の風味となんだろう?山椒と柚子?が効いててすごく香りが良い。繊細ながら魚介の旨みがしっかりとしていて、おいしいスープです♪

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麺は平打ちの中太ストレート麺。サラリとしたスープにちょうど良い太さかな?モッチリとしていておいしい麺です。

しかしチャーシューがすごくおいしいなぁ?箸でほぐれる柔らかさなのに、かみ締めると旨みがしっかり残っていて。このチャーシュー大好きです。

案内してくれた同僚の言うとおり、おいしいお店でした!中々三鷹に来る機会はないけど、また来れたら寄ってみよう。次は塩かな??

営業時間 11:00~15:00 17:30~21:00
  (土日祝は通し営業)
定休日 月曜
TEL 042-241-7101
住所 東京都三鷹市下連雀4-16-47

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