つけ麺専門店 三田製麺所

あっれぇー…たしか上のタイトルにカレーって言葉がついてるのに、ここのところ…っていうか、最近ずっとこのブログ

つけ麺ブログ化

してますよね？…ついつい気軽に食べられるつけ麺に足が向いてしまいがちでしたねぇー？いかんいかん。

そろそろ自重しなきゃと思いつつ、すでに訪れたお店はサクサクとレポートです！！

ここ池袋の他にも、何店か支店のあるつけ麺専門店『三田製麺所』。スープに絡みまくる濃厚スープが特徴ということで楽しみです♪

メニューはシンプルに普通のつけめんと辛つけめんで、大まで同じ値段だって？！…でも、400gでしょ まぁものは試しといいますもんね？！

トッピング盛り合わせの三田盛りなんてのもあるようですが、今日は400gなのでこっちは自重。

ん？！なんだこれ、ふくやの明太子を使ったまぜ麺？！おいしそうじゃないか！…うー、でも今日はつけ麺で！！

んー、このお店の事前調査だと、若いアルバイトの子の接客があまりよろしくないようなことを書いてる人が多かったけれど、まったくそんなことないなー？

改善したのか、そもそもそんなことはなかったのか？ぼくの主観だと、気持ちの良い接客だと感じました。

さっお腹もすいてるし、さっそく…

はっ！！これは！！！器が机に置かれたときに

ゴトッ！

って音がちょっとしたくらい本気盛りですね400gすごい！でも、麺おいしそうだなー？好みっぽい。

スープは辛つけめんにしたので、この色です。赤いです。前評判通り、スープが濃厚でトロっとしてるので、坦々麺のスープに見た目は見えます。

このスープに麺をつけてと…ん！うんうん、おいしい！！スープが噂に違わずとろっとろで、旨みも濃厚で、このスープけっこう好きです♪

あまりに濃厚すぎて、麺がスープをどんどん絡め取ってしまうので、追加スープが基本的に出来るようになっているのもうなずけます。実際、追加したし！

しかも、こんな辛さのつけ方もあるんですねー？！ラー油かな？唐辛子の辛味は感じるのですが、それ以上に胡椒のような風味の香辛料をがっつり使っていて、口に直接感じる唐辛子の辛さと、後からくるヒリヒリとした胡椒のじわりとした辛味が二重奏のように効いて楽しいです。

このお店、実は会社の近くの神田にも出来たようなので、通うことになりそうだな？お昼がまた楽しくなったかも。

営業時間	11:00～26:00
定休日	年中無休
TEL	03-5911-3839
住所	東京都豊島区西池袋1-40-1