鬼金棒

今日のお昼ごはんは、神田のこのお店へやってきました。

あっちもこっちも鬼のモチーフだらけのこのお店の名前は『鬼金棒』。鬼の金棒と書いて『きかんぼう』。

最近出来た新店なのですが、このお店の店長さんは元々『麺屋武蔵 二天』で店長をされていた方だそうで、この度独立して満を持しての出店です。

そんな経歴を持つ方が独立して作ったラーメンがこれ！カラさ（唐辛子）とシビれ（四川山椒）を効かせたその名も『カラシビ味噌らー麺』。

唐辛子のカラさが効いてる味噌ラーメンなんてのはどこにでもありますが、山椒が元々入ってる味噌ラーメンってのは初めてだな？！かなり楽しみ♪

で、もちろんオーダーしたのは『カラシビ味噌らー麺』（※ノーマルの味噌らー麺もあります）…のカラ増し！シビ増し！！＆肉増し！！！いきなりMAXで挑みますよ

さてそのスープは…到着した途端立ちのぼる山椒のスーっとした香りと鮮やかな赤さに、ちょっと圧倒されますが

ずずずっ…おっノドに入った！えふっえふっうっかり変なとこ入ると大変です。こりゃすんごいですね、唐辛子の辛さも結構あるのですが、舌に電極を当てられてるようなシビれのビリビリ感が強烈です。

麺は加水率低めな中太平打ち麺で、どっしりした食感。これをスープと食べると、これがうまい！辛いし痺れるけど、おいしい！！

有楽町の『ど・みそ』で食べて、山椒を味噌ラーメンに風味づけとして入れたらおいしいのは知っていたけど、こんなに前面に押し出してもおいしいものなんですね？

でも、ここまでシビれが効いてると食べるのちょっと大変なんで、次来た時にはシビれは普通か少な目にしてみよう。

想定外の山椒にやられ、にらみを利かせてる人の図

ちなみに山椒が好きでない方はカラシビじゃない普通の味噌ラーメンを食べるか、シビ抜きにしてもらうのが無難かもです。

一緒に行ったラーメン企画おなじみの○川さんのように、食べ終わってから『俺、山椒苦手だったんだ』なんてことを思い出したりすると…ちょっとサビシイので

営業時間	平日 11:00～15:00 18:00～21:00
	土祝 11:00～16:00
定休日	日曜
TEL	03-3256-2960
住所	東京都千代田区鍛冶町2-10-10