BLACOWS -黒毛和牛バーガー ブラッカウズ-

なんですかねー？ここんところ、ハンバーガーブームでも来てるんでしょうか？それもビッグサイズで素材にもこだわった、プレミアムバーガーブームが？？

『佐世保バーガー』はすでにあちこちにできてるし、横田基地近くで人気のDEMODE BUGERが代々木に『DEMODE 7』を出したり、ハワイからやってきた『TEDDY'S Bigger Burgers』の半端ない大きさのバーガーが話題になったり、ここのところハンバーガーにまつわる話題が豊富です。

そんな昨今の流れに乗ったのか、五反田の超人気ステーキハンバーグ店『ミート矢澤』を経営する『ヤザワミート』が恵比寿にハンバーガー店を出したそうで、今日は予定もなく暇していたので、ぶらっとのぞいてきました！！

とは言っても実はこのお店、ついこの間パンケーキを食べにきた『Cafe Restaurant AMANDINE』の目の前のお店で、お店の外観は初見ではなかったりするんですけどね？？

おっ、やはりお店の名前の片隅にby Yazawa Meatの文字が！

さーて、メニューは…あうぅぅ…そうか今日は週末なので、若干高めな値段設定なんだぁぁぁ！（※くわしくはお店のHP参照のこと）

オーダーを済ませると、メニュー裏のこだわりをお読みになってお待ちくださいと…へ～？！バンズにはメゾンカイザーのパンを使ってるんですねー？なんて贅沢！他の素材も相当なこだわりようです。

さて、先に到着したセットのサラダでもつまんで待ってると

マッシュルームバーガーのゴルビージャックチーズ+ハラペーニョトッピング到着！ジューシーに焼けたパテの香りと香ばしいバンズが食欲をそそります！！思ったより大きさは普通かな？モスの匠バーガーよりちょっと大きい位。

パカっとバンズを開けて見ると、うお！ハラペーニョががっつり入ってる！そしてチーズにマッシュルームがいっぱい！！

これを、用意されてる紙袋に入れて

よいしょっと写真用に半分に割ってみました…

すっご！パテがすごい厚い！！これをかみ締めると…表面はパリッ、中はフワッとしたバンズにたっぷりの具。そして、すごく噛み応えのあるパテがぎっしり！和牛100%らしいのですが、すごく旨みがあってジューシーでおいしい♪

しかし、パテの厚みがすんごいです。上手く噛めなくて、口をめいっぱい広げてたら、あやうくアゴがはずれるとこだった…

男子でもそんな調子なので、女子の方はこれを上手く使って食べるのもいいのかもしれませんね？ハンバーガーって大口を開けてほおばるのが醍醐味って気もしますが

いや、このハンバーガーならこの値段も納得ですねー？確かに一般的なハンバーガーが何個買えるんだろう？って値段ですが、中のパテひとつ取っても、そのままハンバーグとして味わっても申し分ない出来だし！！

こうなったら『TEDDY'S Bigger Burgers』のモンスターバーガーでも、今度攻めてみるかな…あれは本当にやばい位大きいようですが、ちょっと楽しそう♪

営業時間	11:00～15:00　17:00～24:00
定休日	年中無休
TEL	03-3477-2914
住所	東京都渋谷区恵比寿西2-11-9
URL	http://www.kuroge-wagyu.com/bc/