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2009年9月 5日 (土)

CooDoo soup curry room

ここは地下鉄バスセンター駅から歩いて5分、観光地としても有名な札幌ファクトリーのすぐそばにある『CooDoo soup curry room』。

お店の閉店時間ぎりぎりで駆けつけたので、辺りが真っ暗な中、このお店だけぼうっと明かりが灯っていて、ちょっぴり異空間。

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お店に入ると、程なく常連らしき学生さん方がわらわらと入ってきて、今日覚えたことを順番に言い合ったり随分とにぎやかに。

各席のテーブルに間仕切りがなくて、広々してるので開放的な雰囲気がそうさせるんでしょうか?気兼ねなく、騒げるお店といった雰囲気なのでしょうね。

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メニューはチキンとポークに豆腐ハンバーグ、シーフードと一通りの定番メニューがあります。

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トッピングはけっこう豊富で、へー?小松菜や挽肉なんてのもあるんですね??それに、しめじ。

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ということで、チキン野菜カリーの…

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しめじトッピング!!お店の人に『既に入ってますけど?』と言われたって、入れますとも!また1房入ってきたって、もう怯まない!!

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さーて、まずはスープを…ん、今回の札幌スープカレーツアーは、意識したわけではないですが、サラっと系のスープに縁がありますね?

このサラっと感は…チャチャに近い感じもしますが、あそこよりはスパイスがしっかりと使われていて、あっさり鮮烈系というような雰囲気です。中々おいしい♪

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具のチキンは、これも龍祈と同じように柔らかく煮たあとにパリッと焼き上げていますね?チキンをこういう風に仕上げるのは流行りなのでしょうか?

ほろっとほぐれて食べ易い上に、香ばしさが加わってこうやって仕上げられたチキンおいしいです♪

営業時間 月~土 11:30~15:00 17:00~22:00
  日祝 11:30~22:00
定休日 水曜
TEL 011-222-8002
住所 北海道札幌市中央区大通東4-4-45

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