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2009年7月 4日 (土)

XY象SA

よしよーし、木多郎の余韻がまだ残る夕方ではございますが、この夏の札幌2食目はこちらのお店!

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札幌スープカレーの2大有名店『Voyage』『Picante』の方が、スープカレーにとらわれず様々なスパイス料理を提供しようと展開している『XY象SA』。

なので、札幌スパイス料理専門店とうたっている通り、スープカレー屋というわけではないのですが、ノープロブレム!おいしいスープカレーを出しているなら、もちろん食べ歩きの対象なのです!!

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ん?看板にはやはり、スープカリィ以外のおすすめ品が。オムライスにブイヤベースかー?!おいしそうだなー?

しかも、とろとろぷりん…おいしそう!というか、おいしいに違いない!ここの店長さんは元パティシエという話だし…う~bearing!!

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まず、スープカリィはここに書いてあるベースのスープを3種類から選ぶんですねー?こういう風に色々な風味のスープが楽しめるのは『Picante』や『Voyage』に似てる。

ん~このスープだと、今日は濃厚系のエフェスの風がいいかな?そして、タジン??子羊のモロッコ風トマト煮かー、これもおいしそうだなー?ほかにも、

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さっき看板に書いてあったオムライス&スープカリィセット。スープカレーのライスがオムライスになるんだ?想像がつかないけど、おいしそう…

ん~、ん~、よし!今回はエフェスの風のチキンと野菜のスープカレーのチーズをライスオンでトッピングだっ!そして、相方は

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ブイヤベースをオーダー!先にこちらが到着したので、少しもらいましたが…やはり、期待を裏切らないです!ナニコレおいしい!!すごく濃厚な魚介、特に甲殻類の味がするのにまったくクサミがなく、マイルドなトマトスープとマッチしてすごく良いです♪♪

あまりのブイヤベースのおいしさに、顔を見合わせてるところにぼくの方のスープカレー到着。

うわぁぁぁあああぁぁあぁ

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なんだこのチキンの反則的なビジュアル!めっちゃくちゃ旨そうcrying

しかも、

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その脇で溶けてるチーズ!あまりにおいしそうでクラクラする・・・

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おっと、忘れちゃいけない。これがメインのスープですねー?ほほう、見るからにクリーミーそうですが、よいしょっと、お味は…

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『感無量』

もう、何も言うことありません…

じゃ、レポにならないので書きますが、パリパリチキン最高!たのんで良かった!!そしてまた、スープもすごかった。

まったりと口に広がる濃厚な動物系の味、クリーミーなトマトと野菜の甘みがまず口を支配したあとに、スパイスの香りがふわっと駆け抜け、その後にさらに魚介の香りと旨みが余韻に残るという…ほんとに、なんていうスープ!!!

今まで食べたどのスープよりも、複雑かも…しかも、どの素材の味も殺しあうことなく、引き立てあってるなんて、正直にこのスープすごいです。

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途中飲んでいたラッシーにもさりげなくスパイスがかかっていたり、きっとこの工夫を心から楽しんでいるんじゃないのかな?と思える、そんな風に感じたお店でした。

次はなにを攻めようか?…もう、心は次回のメニュー選びへ。

営業時間 11:30~22:30
定休日 年中無休
TEL 050-7568-6241
住所 札幌市東区北23条東6丁目4-10 2F
URL http://www.xysa.jp/index.html

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コメント

ブイヤベースもチキンも美味しそうですね~heart04
エフェスの風のスープも気になるぅ~!!
ここはまた食べに行かなきゃ!と思っていますhappy01

投稿: みぃ | 2009年7月 7日 (火) 23時56分

>みぃさん

どっちのメニューも絶品でした!
ここはもっと色々試したいお店でしたねー♪♪
今度は子羊メニューがいいかな??

投稿: Cocoa | 2009年7月 9日 (木) 00時44分

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