麺処 井の庄
先日、いつものごとく『麺どころ 魁』に辛つけ麺を食べに行くと、店長さんから
という質問が。
なんでも、WEBで調べものをしていたら、
『麺どころ 魁の辛つけ麺よりも麺処 井の庄の
辛辛魚つけ麺のほうがおいしい』
という記事を見つけて、行ったことはないけど気になっていたとのこと。とはいえ、ぼくも行ったことなかったので、今度行ってみますとお答えしたわけですが…
さっそく来ちゃいました!場所は西武池袋線の石神井公園駅。南口を出て線路沿いを歩いたら、この看板があるビルの地下一階にあります。
しかし、看板これだけで人入ってるのかなぁ?
しかも、
お店の前には店名も書いてないし、なんていうか…言い方は悪いかもしれないけど、きっと売れない中華屋さんの跡地を居抜きで買い上げたんだろうな?という店構え。
とても、おいしいお店に見えないんですが…うわわっ、お店の前に行列ができてきた!並ばなきゃ!!
で、お店に入ってみると
すごく、にこやかな店員さんがお出迎え。すごく感じが良いです♪他の店員さんの動きもキビキビしています。
メニューはこんな感じで、らーめん・つけ麺ともに辛辛魚粉入りがあります。店内を見回みると、つけ麺系を頼んでるひとが多いかな?
さて、食券を買ってと。注文は当然これ!ここの店長さんは、あの激辛らーめんの有名店『蒙古タンメン中本』で修行をしてたことがある方だということで、そういう意味でも期待です♪
おっ!つけ麺到着!!
例の辛辛魚粉が乗っかってますねー?ラー油も使ってるってことだけど、かなり辛そう。スープは見るからに濃厚そうだな?
麺も、これはおいしそう♪
さて、さっそく
おっやっぱり辛い!でも、すっごく旨い!確かに『麺どころ 魁』を引き合いに出すように、辛さの系統が似ていますが、ベースのスープはかなり違いますね?
上に乗っていた魚粉がすごく効いてるし、スープ自体がかなり濃厚!豚骨の味が割りと強めかな?トロミもあるので、麺によくからまります。塩分もけっこう強めだけど、そこは麺のつけ加減で調整すればOK。
おぉこのメンマ太っ!角材みたい。味も良し♪
きっと、もっとメジャーな駅に小ぎれいなお店を構えたら、大行列のお店になるんじゃないかな?そのくらいおいしいです!
ちなみに、最後にスープ割りを頼んだんですが、いくら割っても割ってもスープは濃厚なままでした!こうしてみると、あらためてどんだけ濃厚だったのかが分かりますね。
あっ味の比較はどうしたと?え〜ほんとに、どちらもおいしいので、甲乙はつけられないですね!
営業時間 | 11:30~15:00 17:30~21:00 |
定休日 | 木曜 |
TEL | 03-3997-1631 |
住所 | 練馬区石神井町3-25-21 ライオンズプラザB1F |
URL | http://www.k5.dion.ne.jp/~inosho/index.html |
| 固定リンク
「ラーメン」カテゴリの記事
- 秋葉原らーめん わいず(2018.04.14)
- カラシビつけ麺 鬼金棒(2016.09.16)
- 塩生姜らー麺専門店 MANNISH(2016.04.04)
- 横浜家系ラーメン 極味家(2015.06.14)
- 石庫門(2014.11.15)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント