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2008年7月 9日 (水)

スープカレーのハンジロー

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東急東横線 綱島駅にあるスープカレーのハンジローさん。角煮のスープカレーがすごく好きなスープカレー屋さんなんですが、おもしろいメニューを出し始めたと聞いてさっそくやってきました。

そのメニューというのは、スープカレーつけ麺!ありそうでなかった、このコラボ。どんな感じなんでしょうねー?

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お店に入ってメニューを見てみると、あれー?限定10食って話だし、もう終わったのかな?そだ!日替わりの看板には…やっぱり書いてない。んー???

『 (´-ω-`)タ もしー?スープカレーつけ麺ってあります?』

『 ありますよ ヽ(゚ー゚ ) 』

あれ?メニューに書いてない裏メニューってやつでしょうか?

オーダーすると、

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つゆがはねるといけないと、ペーパーエプロンとお箸、あとは後半に味の変化をお楽しみくださいと、削り節がテーブルに。

そして、程なく

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スープカレーつけ麺到着!サービスでご飯が付くってことだったけど、そんなに食べられるか分かんなかったので、少なめで注文したのに…けっこうご飯いっぱいだー。

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スープには、具が半熟玉子と玉ねぎとのみじん切りとごまが入ってるようです。ちょっとすくってなめてみると、ほとんどいつものスープカレーかな?ちょっとトロミがあるような気がしますが。

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麺はこの透き通り具合からすると、多加水麺ぽいですね?太麺です。

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さっそくスープにつけてと…なるほどねー?なかなかおいしい♪つけ麺とは、このアイデアはなかなかなかったですねー。スープカレーラーメンは、今までもやってるお店ありましたがね?

ふむふむ…やはりスープは、多少アレンジはあるようですが、ほぼいつもと同じスープカレぽい味ですね、そして麺は多加水で塩分少な目。

となると、ハンジローさんのスープって、塩分は比較的控えめだが旨みで食べさせるタイプなので、加水率が低くく、若干塩分が高めな麺のほうがきっと合うかな?そのほうが麺とスープの一体感が出るし、味がビビットになってさらにおいしくなるかも?

とはいえ、スープカレーの新しい方向性を見せてくれる、おもしろいメニューを出されてますね?日々スープもおいしくなってきてますし、これからの展開にさらに期待です♪

営業時間 平日 11:30~15:00 17:00~22:00
土日祝 11:30~22:00
定休日 火曜
TEL 045-542-3939
住所 横浜市港北区綱島西1-2-9
URL http://www.hanjiro.jp/index.html

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コメント

ぉぉ、いいなー、食べてみたいぞ~
うまそーじゃないですか~

うーむ、しかしながら未だに横浜は遠くにありき・・・^^;

投稿: 水無月 | 2008年7月13日 (日) 09時00分

>水無月さん

うむ!これが中々うまい!!

ライスとどっちがいいか
っていうと、ライスの方が
具だくさんだから、
迷いどこだけどねー?!

投稿: Cocoa | 2008年7月13日 (日) 13時59分

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