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2008年4月15日 (火)

麺創房 無敵家

Mutekiya

池袋でずーっと気になっていて、前回食べて(⇒前回の記事)からお気に入りになり、池袋でラーメンを食べるときはほぼここに決めてしまっている今日この頃ですが、前回食べたげんこつ麺以外にもおいしいラーメンはあるわけで、

Mutekiya_honmaru

『げんこつ麺』よりも、上質の背脂を多めに入れて濃厚さを増した『本丸麺』。一番人気スープだそうです。

Mutekiya_honmarusoup

スープをすくってみると、たしかに背脂が多目ですねー?味は…おっ確かに濃厚さが増してるし旨みもまた濃くなってる!こっちのスープもおいしいなぁ♪ここのラーメンにはなんていうか隙がないですね…すごいです。

Mutekiya_negibuta

次に食べたこの『ねぎ豚麺』はげんこつ麺がベースなんでしょうか?それに角煮風に煮付けたチャーシューがたっぷり5枚と九条ねぎと白髪ねぎがのっています。

角煮好きには、もうこたえられません…ボリュームもたっぷりで超がっつりメニューなんですが、ペロっと食べられてしまいます。大満足♪

Mutekiya_noukoku

で、こちらは高濃度豚骨スープを塩ラーメンに仕上げた『のうこく麺』。コラーゲンたっぷりで女性にオススメだそうです。

お味は…これだけスープが白濁して濃厚なのに少しも臭みがないし、旨みが今まで食べたスープの中で一番濃い!口に含んだ瞬間に旨みが口の中にバッと広がります。

ほんとここのラーメンはどれ食べてもおいしい♪でも、まだつけ麺食べたことないんですよねー?…おいしくて、ほかのメニューをリピートしてしまうので、いつになったら食べられるやらですが?!

営業時間 10:30~翌4:00
定休日 年中無休
TEL 03-3982-7656
住所 東京都豊島区南池袋1-17-1
URL http://www.mutekiya.com/

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