六厘舎

前々から気になっているつけ麺のお店があった。

その名は『六厘舎』。

大勝軒でつけ麺を好きになって、あちこち食べて歩いてる中で、つけ麺というキーワードで調べ物をすると、いつも出てくるお店の名前だ。

店主は大勝軒創始者である山岸氏の門下生、三田氏。

独立し大崎に今の店を構えるや、つけ麺のランキングが雑誌や本へ載るたびに、常に上位をキープする、押しも押されぬ超有名店を作り上げた奇才だ。

さて、その超有名店の味やいかに…

お店は行列必至とのことだったが、あえてピーク時の12時に行ってみた。すると…

平日のオフィス街でもない、住宅街のど真ん中だっていうのに、なんですかこの行列！（そろそろ『である調』の文に疲れてきた）。

仕事しなさいよ！！（自分は棚上げ）普通に近所の人っぽい人もいれば、明らかに営業途中ぽいサラリーマンも並んでます。

しかし、寒っ！ここんとこ暖かかったのに、こんな日に限って寒いよぉ…こんなことなら、怖いもの見たさでこんな時間に来ないで、行列避ければよかった！！

お店にはゆうに1時間はならんでやっと入れたけど、列の途中で注文は済んでるので、座ってすぐにつけ麺は到着。

この中から、辛あつに豚ほぐしを注文してあります。

おっ！きたきた

『 おーまたせしやした (ﾟーﾟ*)！！』

『 辛味は足りなければ言ってくだせぇ (ﾟーﾟ*)！ 』

威勢の良い兄さんがもってきてくれました。ほ～辛味は別盛りですか？！これ細かいところだけど、良心的ですねー？せっかくだから、途中で投入して変化を楽しもう♪

さっそく、スープをすくってみると…

こりゃすごくトロっとしてますねー！豚ほぐしが入ってるせいもあるけど、透き通った琥珀色の大勝軒のスープとは明らかに違うようです。

麺は…

こりゃまた太い！今まで食べたつけ麺の中で一番太いです！！つやつやしていて、いかにもおいしそう♪

さっそく、スープにくぐらせて…う、うまい！！とろみのある濃厚な魚介豚骨スープがぶっとい麺にうまくからまって、すーごくおいしい♪♪

この豚ほぐし入れたのも正解だなー？タダでさえ濃厚なスープがさらにとんでもないコクになっています。でも、まったくイヤミじゃないのが不思議なところ…しかも、しょっぱくないんです。このスープ、もはや旨みのかたまりですね。

さて、ひとしきり感動しつつ普通の味を食べたので一気に辛味を投入！これ…旨いよぉ…一見、麺は太いしスープは濃厚だし、豪快な雰囲気があるのですが、そこに雑味を感じないあたり、反対にすごく繊細なつけ麺と言えるかもしてません。

これなら、つけ麺ランキングトップもうなづけます。

『 ヽ(*ﾟーﾟ)ﾉ 寒いなか、ならんでよかったぁー！！！』
※ 例の目薬の人のように、両手は高々と上へ

ここなら夜勤明けに来られるし、またぜったい来るぞー！

さて、このお店ですが、冒頭に書いたように住宅街のど真ん中にあって、駅からだとちょっと分かりづらい場所にあります。

なので、ルートを書いてみる。

JR大崎駅を新西口を出て、小奇麗なビルの方に歩いていくと、右手にVirginCafeがあるので、この道をまっすぐビルの外周をつっきる。

そうすると、こんな大階段があるので、奥の

この一通の道を逆流するように、坂を上がっていく。そうすると、どんどん住宅街に入っていって、右手に小学校があったりもするが、めげずに坂を上がる。

ここが坂の終点。ここまで来れば勝ったもどうぜん（何にだ？）。この交差点の右手前にお店があります。駅から10分弱でしょうか？

この店には是非いってほしい。豚ほぐし激オススメ。

営業時間	11:30～16:30 ※なくなり次第終了
定休日	火曜
TEL	03-5434-0566
住所	東京都品川区大崎3-14-10
URL	http://rokurinsha.com/index.html