横浜家系ラーメン ややや
今日は仕事明けにラーメン大好き○川さんの見つけてくれたお店を、会社のみんなで襲撃!!
場所は神田駅南口から首都高を目指して歩いて、首都高のガードくぐったあたり。徒歩5分位でしょうか?
雨に打たれながら行くと11時の開店時間に着いたようで、ちょうど暖簾がかかったところでした。
お店には一番乗りだったわけですが、すでに食券買ってると順番待ちの列が…けっこう人気なんですね。期待がもてます♪
しかし、家系ラーメンひさしぶりですねー?横浜住まいなのに。さいきんはつけ麺ばかり食べてましたからね。
注文したのは味玉ラーメンを麺かため、味濃い目、油少な目で。
さっそくスープから…醤油味は若干強め、豚骨の乳化度は低めでさらっとした印象。でも、旨みは濃厚で香りがよくおいしいです!
麺は家系の定番、酒井製麺で若干ひらべったい太麺。
具はほうれん草にチャーシューに海苔でこれも定番、屋号に横浜家系と名乗ってるだけありますね。追加トッピングの味玉はもう少し味が染みてるとなお良し。
全体的にレベル高いです。すぐそばにある、同じく家系ラーメンの神田ラーメンわいずと比べると、こちらに軍配があがるかな?
家系ラーメン、久しぶりに食べましたがやっぱりおいしいですね♪
営業時間 | 平日11:00~20:30 |
土曜11:00~15:00 | |
定休日 | 日・祝日 |
住所 | 東京都千代田区岩本町1-3-4 |
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コメント
やっぱり家系はいいですね
でもやっぱり大桜が一番好みです
投稿: あゆ | 2008年2月13日 (水) 14時02分
つけ麺ばかり食べてると、家系も恋しくなりますね♪
大桜も確かに美味しいですけどね~
投稿: はにわ | 2008年2月13日 (水) 14時12分
>あゆさん
やっぱ家系いいよね
大桜今日行こうかと思っちゃった。
>はにわさん
そうそう、たまには家系もいいもんだな
って思っちゃったよ。
それはそうと、昨日のぴったんこかんかんで
野毛のKIKUYA CAFEが紹介されたせいで、
アクセス数が異常です。
日に500人とか…
テレビってすごい。
投稿: Cocoa | 2008年2月13日 (水) 18時07分