Asian Bar RAMAI 函館店

今日は待ちに待った函館ツアー！
函館しばらくぶりなので、すごく楽しみです！！

目的は、もうお察しの通り、食べ歩き！名所・史跡なんのその！！たった二日の日程ですが、めいっぱい食べていきますよー！！

函館空港到着！
あー…雪がまぶしい！寒い！！当たり前だけどね？

で、到着そうそうですがタクシーでお店へ！

漁火通り、湯浜町にある『Asian Bar RAMAI』。札幌のお店でかなりおいしかったので、ここ函館でもぜったい来たかったお店。

さっそく注文ですが、まずはメニューを

メインメニューはやっぱりポークかなー？前回札幌で食べたときに、すごくおいしかったんですよねー？？そういえば基本のチキンを食べてなかったりするな。ん～…

次にトッピングやスープの量ですねー。トッピングはWチーズと決めてたので、それで！スープの量は大盛りやアンブーンにしたいところだけど、今日は他でも色々食べるので、普通で。

スープに風味をプラスするスープトッピングは、元々スープにコクがあるのでしなくてもいいかな？今度来たらやろう。

ご飯も他で食べることを考えてMかな？とにかくこのお店大好きなので、思いっきり堪能したいんですけどね。

あとは辛さですが、有料だけどやっぱり右の列のラマイチリですね！生とうがらしだと、エッジの効いたとがった辛さじゃなくて、柔らかな辛さなのが好きです。

ずらずらっとメニューを並べましたが、今回はこんなオーダーを！

こちらはぼくのオーダー、
ポークのWチーズトッピング・ライスM・辛さプダス。

こっちは相方のオーダー、
フィッシュフライ・目玉焼きライスオン・ライスS・辛さプダス

このフィッシュフライは1枚がまるまる半身、つまり2枚で魚1匹分もあるので、半分づつたべることに。揚げたてなのか、ジューって音がしてます♪おいしそう

さて、さっそくスープから…

少しとろみがあるスープは旨み・甘み・辛味が絶妙なバランスで合わさっており、やはりおいしい！札幌のお店の味とほぼ一緒ですね。

今回選んだ生とうがらしのプダスもただ刺激的に辛いだけではなく、やんわりとした辛さが旨みとともに広がるようで、いいですね♪辛さもちょうどいい。

具の角煮はとろっとろでこれも絶品。半分こにしたフィッシュフライはあっつあつ！衣はサクサクだし、中は身の熱い白身魚でこれもすごくおいしい！！

野菜は素揚げになっていて、カボチャはカリッホクッという感じだし、なすはとろとろになるまで揚げてありますね。

野菜の処理ではなすをとろとろになるまで、しっかり揚げてあるかで仕事が丁寧かぼくは判断してたりするんですが、ここはグッジョブです。

やっぱりこのお店、スープも具もすごくレベルが高いです！！

クマたちも大満足です。

さ、お腹一杯で気持ちも満たされたところで、
次の店に移動ですよ！！

■　追記　■

この記事を書くためにRAMAIのホームページにアクセスしたところ、

『 ∑(￣□￣;) な、なんですと！！！！！！！！！！』

横浜は関内に『Asian Bar RAMAI 横浜スタジアム前店』が2/20オープンという記載が！うわー！うわー！！うれしすぎる！！！

営業時間	11:30～21:30
定休日	年中無休
TEL	0138-53-2888
住所	函館市湯浜町12番10号272-3
URL	http://shimotech.net/ramai/index.htm