« スープカリー専門店 奥芝商店 | トップページ | こだわりの和風と無国籍料理 ザ・海峡 »

2008年1月 9日 (水)

スープカレー専門店 Supica

今日は仕事を早々に終わらせて千代田線に乗り込んで、いざ原宿へ!駅は明治神宮前だけど。

Supica

前に紹介したShantiの近くで、少し前にBARからカレー専門店にリニューアルして営業を開始したSupicaへ来てみました。

いやー原宿ってのは、やっぱり何かおしゃれですねぇ。表参道の辺りなんかは、ちょっと日本を忘れそうになります。道がすごく広いし。

まぁそれはいいとして、駅からお店までは10分くらい。かなり裏手にあるので、このお店を目指してこないと偶然見つけるってことはないかもしれないです。

Supica_menu

ひとまずお店に着いたのでメニューですが、普通のお店だとダシと具の両方を兼ねてほろほろに煮てあるチキンが多いですが、ここはローストチキンが具としてあるのでそれでオーダー!

ホームページのクーポンで具を2品も追加できるので、しめじとかぼちゃを追加トッピングで♪

わー…すごくお腹空くにおいが…奥でチリチリいってるのは多分チキンなんでしょうが、すごく空腹のお腹にきます。あー早く食べたい!!

Supica_chicken

チキンのローストにけっこう時間がかかるようで、10分ちょっとでスープカレー到着!トッピングをしたこともあって、具沢山!スープほとんど見えません。

Supica_soup

なので、ちょっとスープを持ち上げて、そして一口…ローストチキンが入ってるし、スープベースに鶏がらを使ってることもあって、すごく鶏の旨みが濃くてなかなかおいしい♪オニオングラタンスープに風味が似てるので、飴色玉ねぎがかなり入ってるなのかな?深い甘みがあります。

スープの濃度は比較的サラサラ系。酸味の角がとれたトマトが入ってるようなので若干はとろみがありますが、それでもサラサラ系と言っていいと思います。そこに入るスパイスはそれぞれが鮮烈に主張するより調和を重視してそうな雰囲気。

具のチキンはおいしいのは言うまでもありませんね。素直に皮がパリパリになるまでローストしてあって、香ばしさ満点です。他の素揚げ野菜もおいしいし、全体的にレベル高いんじゃないでしょうか?!

都内のスープカレーでは他にない味なので、また味のバリエーションが増えてうれしいです!歩いて2分くらいの距離にあるShantiと迷うところですが。

営業時間 11:30~22:00
定休日 日曜
TEL 03-3405-9393
住所 渋谷区神宮前2丁目31-7 ビラグロリア地下1F
URL http://www.supica-curry.com

|

« スープカリー専門店 奥芝商店 | トップページ | こだわりの和風と無国籍料理 ザ・海峡 »

スープカレー」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/120980/17627740

この記事へのトラックバック一覧です: スープカレー専門店 Supica:

« スープカリー専門店 奥芝商店 | トップページ | こだわりの和風と無国籍料理 ザ・海峡 »