スープカレーのハンジロー
今日1/30は新宿伊勢丹の北海道物産展に奥芝商店さんが出店する日。やっぱり初日に行くべきかなー?なんて思いつつも、久しぶりにどうしてもハンジローさんのスープカレーが食べたくて、東急で綱島駅へ!!
さーて、メニューはと…
な、なんと!ここでも角煮が!!なんですか、ここんとこの角煮ラッシュは!うれしいじゃないか?!!ほかもずいぶんメニュー変わってますねー?
とりあえず、ハンジロー風 豚の角煮と野菜のスープカレーを注文!辛さは4番でもちろん、チーズトッピング。
んー?常連さんとお店の方が親しげに話をしてる…さいきん、あの人はもしやあのブログの人では?!とか気になって仕方ないです…ま、いいか。
スープカレー到着!前回のチーズハンバーグの時はちょっと具がさびしいかなー?と思ったりしたけど、このスープカレーはすごく盛り沢山ですねー?野菜いっぱい!!
さっそく、スープはと…
なんと!スープにかなりとろみがあって、濃厚!これまた前回来たときと結構違う。このスープの感じのほうが好み♪トマト風味が強いので、4番を選んでも辛さがマイルドなのは同じですけどね?!
角煮は煮る前に焼き付けてあるようで、形はくずれてないけど、しっかりと煮込んであって柔らかくて、おいしい♪
会計のときにスープの濃度が濃くなったんですね?と聞いてみたら、角煮に関してはお肉が水分を吸ってしまうのと、角煮自体からとろみが溶け出すので、こうなるとか。
基本のスープは安定してるはずなんですが…って、あっ!!!店員さん『スープが安定してない』って言われたって心配しちゃってたのかな…悪いことしちゃったな?そうじゃないんですよー??
いろんな人の好みがあるとは思いますので、『ぼく好みに近づく=レベルが高くなる』ではないですが、好きな味にスープカレー屋さんが近づいてくれるってのは、うれしいですねー?ハンジローさん、また好きになりました。
営業時間 | 平日 11:30~15:00 17:00~22:00 |
土日祝 11:30~22:00 | |
定休日 | 火曜 |
TEL | 045-542-3939 |
住所 | 横浜市港北区綱島西1-2-9 |
URL | http://www.hanjiro.jp/index.html |
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