麺屋武蔵 武骨外伝

こー毎日暑いとやっぱりラーメン食べるとしても、冷たいつけ麺かなー？となるわけですが、友達にうまいから食べな？といわれ続けて行けてなかった、渋谷の麺屋武蔵にようやく行ってきました。

場所は道玄坂を登って、坂の途中を左にまがった小道。

日曜ともあって表通りは若人だらけですが、ぼくはラーメン屋へ。一緒にいった同僚はこのあと渋谷で遊ぶそうですが。

夜勤明けで元気だな？…がんばれ！！

新宿にある麺屋武蔵は普通の醤油ラーメンがメインですが、ここはつけ麺がメイン。入り口の券売機でチケットを買うんですが、つけそば・辛つけそば・肉餡かけそば…

肉餡かけそば？？？

はじめて聞くメニューだ。ちょっとおいしそうなんだけど、今日はピリ辛が食べたい気分なので、辛つけそばを購入。

お店の中は外の雑多な感じとはうってかわって、黒を基調とした落ち着いた雰囲気。店員さんたちもハキハキでして好印象です。

で、席を座ったらチケットを渡して注文ですが、麺は並（200g）、中盛り（300g）、大盛り（500g）から選べて値段は変わりません。

ちなみに麺は冷たくするかあったかくするかは聞いてないみたいです。基本的にあつもりはやってないんですかね？

辛つけそば到着！麺がぴかぴかしてます。

さっそく、ひとくち…見た目どおり麺がつるっとしてて、ほかの大勝軒系のお店の麺とは若干違います。ぼくはこの食感好き♪

スープは麺屋ごとうのように、甘すぎず、魚っぽすぎず、ひとつの風味が突出してないバランスがいい感じ。かといって旨みが足りないわけじゃないあたり上手いですね。おいしいです♪

ほんとはこの日、お店が休みじゃなければ、同じ渋谷の櫻坂かすずらんに行く予定だったけど、がっかり感はありませんでした。でも、次に渋谷へ来る機会があったらそっちも是非行ってみたいです。

このお店の肉餡かけも気になりますけどね。

営業時間	11:30～21:30　※売り切れ終了
定休日	無休
TEL	03-3780-8634
住所	東京都渋谷区道玄坂2-8-5