スープカレーのハンジロー

急に思い立って、タイトル画像をカレー一色にしたからってわけではありませんが、スープカレーの新店情報を聞きつけ、さっそく食べに行ってきました。

東急東横線の綱島駅から徒歩5分ほどの所にできた『スープカレーのハンジロー』さん。駅のまわりの道が結構入り組んでてどう進めばいいか迷ったけど、北口改札（ガード下のバスターミナル側）を出たらまっすぐ歩き、道にぶつかったら左折。それでスリーエフの前を右折してガード沿いを少し歩くって道のりが一番分かりやすそうですね。迷わなければすぐです。

お店には14時くらいに着いたので、空いてるかな？と思ってたけど、ほとんど満席。お好きな席にどうぞ！ということなので、カウンターに座りました。

お店の中はなんて言ったらいいんだろ？清里とか軽井沢にありそうなペンションみたいな雰囲気。白壁に濃い色の木の調度品が映えて、清潔感があります。

お店の店員さん達もすごくにこやか（営業スマイルではない感じ）で、好印象。こういうお店って食べる前から期待しちゃいます (￣ー￣*)

メニューはと…まずは基本のメニューでも食べましょう。

『 (*ﾟーﾟ)ﾉ チキン野菜スープカレーを辛さ3番で！』

どうやら注文から野菜の素揚げを始めるようで、少し待ちましたが、女性ボーカルのブルースなんかがかかってたのが、妙に落ちついて、ほえーっと聴いてるうちにきました。

こりゃ、すごく仕事が丁寧ですね！なすの包丁の入れ方の綺麗さ、盛り付けの整然としたところ、彩りの良さ、すばらしいです。特になすなんかは、和食の揚げびたしと同じ要領の切り方なので、きっとスープの味が染みて良い味になってるはず♪

まずは、スープから…とろみが結構ありますね、トマトの風味が結構効いてておいしい♪スパイスは鮮烈に響くというよりは、全体の味の調和をめざした調合のようです。

味の系統からいうと『らっきょ』に近いんだけども、もう少し野菜の甘みが強く、素揚げ野菜の香ばしさが立ってる感じです。

塩分は若干控えめなので、物足りなくなりそうなところなのですが、スープのとろみと旨みが強いので、若干味濃い目が好みのぼくでも、これで満足です。

具のチキンは、スプーンで触っただけでほぐれるくらいに柔らかい！当然ほぐすごとにスープの味をまとって、おいしい♪

素揚げ野菜は、さっきも書いたなすがおいしいなー…熱々だし、スープを吸っていい味になってます。ジャガイモも蒸したあとに、揚げてるのでホックホク。

どこ食べても仕事の丁寧さが光るスープカレーでした。

このブログ書いてて、たまにお店の人から連絡もらうことがあるので、最近は『ブログにお店のこと載せてもいいですか？』って聞くようにしてるんですが、

聞いてみても、

『 是非お願いします ('ー'*) 』

と満面の笑みで返してくれて、笑顔がまぶしい限りでした。こーいう接客のいいお店って、すぐにまた来たくなっちゃうんですよね？

営業時間	平日　11:30～15:00　17:00～22:00
	土日祝　11:30～22:00
定休日	火曜
TEL	045-542-3939
住所	横浜市港北区綱島西1-2-9
URL	http://www.hanjiro.jp/index.html