横濱 くじら軒
ここは見ての通り有名な横浜のラーメン店『くじら軒』さん。このお店の支店はここのところ何回か行ってる『品達』にもあるけれど、ここは…東京駅。
あっさりしたものが食べたいねー?なんて言いながら、東京駅をぐるぐる回ってたら見つけたんだけど、あったんですねぇこんなとこに…
場所は八重洲地下街の南側にあるラーメン激戦区よりさらに南にズンズン進んでった、地下街の終点。
いやね、地下街の地図見て、前からここに
なる名前のお店があるのは知ってたさ。
しかもご丁寧に、心の中で
『 ( ゚Д゚) だーめだよ怒られちゃうよ、
あのラーメンの『くじら軒』に!』
↑ 焼き鳥屋かなんかだと思ってた・・・
なんて思ってたんだけど…
ま、それはいっか。
とりあえず、ほかにコレ!っていう決め手のあるもの見つけてなかったし、いっぺん食べてみたかったので、お店に入りました。
くじら軒といえば、スープの透き通ったあっさりしたラーメンが信条。確か塩が一番有名だったっけなー?と思いつつも、入り口に『排骨麺(パイコーメン)』の写真が出てておいしそうだったので、注文。
ちなみに、スープはどのメニューも塩・薄口しょうゆ・濃口しょうゆの3種類から選べるとのこと。相方が塩にしたので、ぼくは逆に両極端に濃口しょうゆにしてみました。
まずはスープから…スープ自体はやはり透き通ってて、あっさり目。濃口とは言ってもしょうゆの角が出てしまうような、つまらない味でないのは、さすが有名店。しっかりとした味つけでも、少しも嫌味がありません。
そこに排骨の風味が時間が経つごとに染み出てきて、こっくりした旨みがプラスされておいしい♪これは。麺を食べると同時にスープをすくうレンゲも進みます。かなり好きな味♪
麺は中細のストレート麺で、この透き通ったスープと相性いいです。結構細めんって、ポソポソと粉っぽいことがあるけど、この麺はもちもちしてていいですね。
最近食べたあっさり系のラーメンの中では、天神下の大喜と同じくらい好きです。飲んだあとに食べても最高でしょうなー?お店への行き易さ、混み具合からしたら、こっちのほうが来る率は上がりそうですね。
営業時間 | 11:00~22:00 |
定休日 | 無休 |
TEL | 03-3231-0807 |
住所 | 中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号 |
URL | 店舗ホームページ |
| 固定リンク
「ラーメン」カテゴリの記事
- 秋葉原らーめん わいず(2018.04.14)
- カラシビつけ麺 鬼金棒(2016.09.16)
- 塩生姜らー麺専門店 MANNISH(2016.04.04)
- 横浜家系ラーメン 極味家(2015.06.14)
- 石庫門(2014.11.15)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント