VOYAGE -ヴォイジュ-
札幌スープカレー行脚 2店目は『VOYAGE』さんでございます。
VOYAGEに関しては夏にも行ってるんだけど、そのときは角煮が売り切れててさびしい思いをしたので、今回はリベンジに!
今回は夜8時くらいの夕食ラッシュ時に行ったんだけど、比較的空いててよかった。スープも2種類あるし。あれかな?午前の優勝パレードでみんな昼に外食したから、夜は家でごはん食べてるのかな?そんな気がする。
席に座ったら、さっそく注文を。
日替わりスープのリストです。
スープはやっぱり2種類味わいたいので、ぼくは日替わりのコッテリ系で夏島を相方は続・新曼荼羅で。
で、具のリスト。
あー (´;ω;`) あるよぅ角煮がぁぁぁぁ、具は決定。
で、辛さの選択で。
トッピングはこんな感じ。
で、
まずは、スープから・・・
人間、ほんとにおいしいと声がでないってほんとうですね。すごーくクリーミーなのにしつこくなくて、今までのスープカレーの常識がひっくり返ります。スープが白濁してるのは、ミルク?じゃないな・・・豆乳?かと思ったらトンコツスープだそうで、スパイスを殺さず、まろやかな風味をだしていて、絶品。ちょっとこれはヤバイです。大ハマリです。
具の角煮も柔らかくて、和風の味付けでおいしい!ゴーヤのてんぷらもアクセントになってるし、他の野菜もとにかくおいしい!もう文句なしにぼくの中では、ナンバーワンですよ!星★五つですね。
こっちは、相方の『 続・新曼荼羅スペシャルコンビの2番 』。こっちのスープもレベル高ーい!!・・・F1でいったら、同じチームで1,2フィニッシュ、表彰台独占ですね。
それに、見て分かると思いますが、コッテリ系とあっさり系のスープで具の野菜の切り方が違います。仕事細かいですねー、さすがです。
PICANTEにしてもVOYAGEにしても、人気投票で常時上位に安定しているのはうなづけますね。
営業時間 | 11:30~23:00(LO22:30) |
定休日 | 無休 |
TEL | 011-758-2500 |
住所 | 北海道札幌市北区北22条西5丁目 第11松井ビル1F |
URL | http://www.voyage1996.com/ |
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コメント
続きまだぁ~??
投稿: まぁち☆ | 2006年11月22日 (水) 20時13分
書いたよぉ~!!
見てたら、また食べたくなってきた(´;ω;`)
投稿: Cocoa | 2006年11月22日 (水) 21時19分
やっと「角煮の呪縛」から解き放たれてよかったね。
次は、ベンベラで角煮に挑戦ですか!?
投稿: まぁち☆ | 2006年11月25日 (土) 20時16分
そのとーり!
まだまだ野望はつづくよ♪
投稿: Cocoa | 2006年11月26日 (日) 14時42分