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2005年12月26日 (月)

ラーメン大桜

ozakura_ex

家系ラーメンの大桜。いろんなとこに支店があるけど、いつも友達に車で連れていってもらっているので、よく場所が分からないです・・・わりと街道沿いにあることが多いので、電車とかで行くのはきびしいのかな?

お店の内装は家系としてはめずらしく、4人がけの席がメインで清潔な感じでファミリーでも来やすいかも。

ここはトッピングを色々あらかじめつけて頼めるように、メニューにトッピングが盛り込まれてます。たとえば、トッピングをのり・チャーシュー・煮卵入りにしたかったら、『のりちゃったま』。味の好みも選べるので、それを合わせてぼくは、

『 (*゚ー゚)ノ のりちゃったま 味濃目・油少な目で!!』

こんな感じで頼みます。

ozakura

スープは家系としても濃厚で少しとろみがあるくらい、でもあまりクセはなくおいしいです。比較的醤油が強めで味がはっきりしています。

具は基本セットのほうれん草・のり(増量)・チャーシュー(増量)に煮卵。チャーシューはやわらかく味があり、煮卵も味がしみてていい感じ。

あと、ここはどこの麺を使っているのかまで見れなかったけど、麺がおいしい気がする。家系のお店でもそれぞれ色々な仕入れ先があるけど、ここのは違う麺なのかも知れませんね。

家系といえば、男っぽいカウンターのみのお店が多いけど、こういうお店もいいですね。チェーン店のようですが、あなどれません。素直においしいです。

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

はじめまして こんんちはー
美味しい店ですよね
TB頂いてきます

投稿: あー坊 | 2006年1月20日 (金) 11時33分

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受信: 2006年1月20日 (金) 11時35分

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