ラーメン大桜

家系ラーメンの大桜。いろんなとこに支店があるけど、いつも友達に車で連れていってもらっているので、よく場所が分からないです・・・わりと街道沿いにあることが多いので、電車とかで行くのはきびしいのかな？

お店の内装は家系としてはめずらしく、4人がけの席がメインで清潔な感じでファミリーでも来やすいかも。

ここはトッピングを色々あらかじめつけて頼めるように、メニューにトッピングが盛り込まれてます。たとえば、トッピングをのり・チャーシュー・煮卵入りにしたかったら、『のりちゃったま』。味の好みも選べるので、それを合わせてぼくは、

『 (*ﾟーﾟ)ノ のりちゃったま　味濃目・油少な目で！！』

こんな感じで頼みます。

スープは家系としても濃厚で少しとろみがあるくらい、でもあまりクセはなくおいしいです。比較的醤油が強めで味がはっきりしています。

具は基本セットのほうれん草・のり（増量）・チャーシュー（増量）に煮卵。チャーシューはやわらかく味があり、煮卵も味がしみてていい感じ。

あと、ここはどこの麺を使っているのかまで見れなかったけど、麺がおいしい気がする。家系のお店でもそれぞれ色々な仕入れ先があるけど、ここのは違う麺なのかも知れませんね。

家系といえば、男っぽいカウンターのみのお店が多いけど、こういうお店もいいですね。チェーン店のようですが、あなどれません。素直においしいです。