家系制覇キャンペーン
家系ラーメン連続企画です。うちの近くにある家系ラーメンはひとまず制覇しておこうと、『千家』に来てみました。
なんとも店構えがあまりきれいとは言えないうえに、大体家系ラーメンのお店だといままで知らなかったので、完璧にスルーしてました。このお店。
場所は保土ヶ谷警察所の目の前って・・・なんか、ものものしい説明になっちゃうので、保土ヶ谷郵便局の目の前くらいにしておきますか。
お店に入ってセルフのお水をとったら、さっそく注文を
初来店のお店ならノーマルで食べるのが筋なんだけど・・・好みなので・・・もはや。この頼みかたしかできません。
ちなみに、味玉を追加しました。半熟でおいしそう!!
さっそくスープを・・・おいしい!醤油がたちすぎていない、香りのいい濃厚なスープです。でも、ちょっと『味濃目』にすると濃すぎるかな?(自滅・・・) ここでは次から濃さはノーマルにしよう。
麺の茹で加減もやや固めで申し分なし。味玉も半熟でおいしい!『六角家』の味玉にはかなわないけど。
なんだよぅ・・・うちの近くってうまいお店いっぱいなんじゃんか・・・不覚!!
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